Мороженое Тирамису

1 . Этап

Кофе (обычный молотый) заварите. Процедите, добавьте сахара 85 грамм и коньяк. Форму застелите пленкой пищевой с запасом.

2 . Этап

Шоколад рубим ножом. Сливки взбиваем миксером. Потом смешиваем маскарпоне с шоколадом и сливками, все перемешиваем.

3 . Этап

Печень очень быстро окунаем в кофейно-коньячную смесь и выкладываем форму.

4 . Этап

Выкладываем крем, сверху закрываем снова печеньем.

5 . Этап

Закрываем пленкой плотно и отправляем в морозилку часа на 3-4. Готовое мороженое “Тирамису” аккуратно достаем из формы и подаем, украсив какао. Приятного аппетита!