Name: Тирамису с фруктами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Желтки - 6 штук; Сахар - 2 ст. ложки; Ликер - по вкусу; Маскарпоне - 500 грамм; Савоярди - 30 штук; Ягоды и фрукты - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тирамису с фруктами

1. Желтки - 6 штук

2. Сахар - 2 ст. ложки

3. Ликер - по вкусу

4. Маскарпоне - 500 грамм

5. Савоярди - 30 штук

6. Ягоды и фрукты - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Тирамису с фруктами

1. Этап

1. Первым делом заварите кружку натурального кофе и добавьте немного ликера (можно также использовать по рецепту приготовления "Тирамису" с фруктами коньяк или ром, например) по вкусу. Опускайте по одному печенье "Савоярди", а затем выкладывайте его на дно формы.

2. Этап

2. Вот так закройте дно формы палочками. Также можно использовать обыкновенный бисквит, который нужно разломать на небольшие кусочки.

1. Этап. Тирамису с фруктами: 2. Вот так закройте дно формы палочками. Также можно использовать обыкновенный бисквит, который нужно разломать на небольшие кусочки.

3. Этап

3. Разотрете желтки с небольшим количеством сахара, добавьте маскарпоне. Взбейте все как следует, выложите крем на печенье. Тут уже можно добавлять ягоды или фрукты. Однако мне кажется, что если использовать их в начинке, то вкус "Тирамису" с фруктами в домашних условиях будет очень далек от оригинального.

1. Этап. Тирамису с фруктами: 3. Разотрете желтки с небольшим количеством сахара, добавьте маскарпоне. Взбейте все как следует, выложите крем на печенье. Тут уже можно добавлять ягоды или фрукты. Однако мне кажется, что если использовать их в начинке, то вкус

4. Этап

4. Поэтому я выбираю такой вариант: готовим десерт по привычному рецепту, посыпаем верх какао. Отправляем его в холодильник на пару часов. А за это время собираем всевозможные фрукты и ягоды.

1. Этап. Тирамису с фруктами: 4. Поэтому я выбираю такой вариант: готовим десерт по привычному рецепту, посыпаем верх какао. Отправляем его в холодильник на пару часов. А за это время собираем всевозможные фрукты и ягоды.

5. Этап

5. И непосредственно перед подачей добавляем их сверху в довольно большом количестве. Вот такой простой рецепт "Тирамису" с фруктами. Готовый десерт нарезать порционными кусочками и подавать к столу.