Ингредиенты для - Булочки «Новогодние»
Как вкусно приготовить - Булочки «Новогодние»
1. Этап
В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и масло комнатной температуры.
2. Этап
Всыпать муку и кисель. Вымесить тесто и убрать часа на 1,5 в тёплое место до увеличения теста в 2 раза.
3. Этап
Подошедшее тесто обмять. Чернослив промыть, вытереть насухо и нарезать небольшими брусочками.
4. Этап
Из теста сформировать шарики размером с небольшой мандарин и на каждой заготовке сделать 3 надреза не доходя до центра. К каждому лепестку выложить брусочек чернослива.
5. Этап
Защипнуть между собой края каждого лепестка, чтобы чернослив оказался внутри. Выложить заготовки на противень застеленный ковриком для выпечки. Накрыть полотенцем булочки и оставить минут на 20. Затем взбитым яйцом смазать булочки и отправить в духовку при 190 гр до готовности.
