Ингредиенты для - Котлеты с овощами в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты с овощами в духовке
1. Этап
Одну луковицу нарезать небольшим кубиком, обжарить на растительном масле. В фарш добавить воду, обжареный лук, соль и перец. Хорошо перемешать, положить в холодильник на 30 мин.
2. Этап
Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, примерно 1,5-2 см. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать небольшими кубиками.
3. Этап
К овощам добавить соль, выдавленный через пресс чеснок и растительное масло (по желанию можно ещё добавить сухой базилик, тимьян, розмарин, куркуму или другие любимые специи). Перемешать.
4. Этап
В форму для запекания выложить овощи. Из фарша сформировать котлетки. Выложить котлеты сверху на овощи. Накрыть фольгой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
5. Этап
Через 30 минут снять фольгу и выпекать ещё 25 минут.
6. Этап
Наши вкусные котлетки с овощами готовы!
