Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус яблочный с клюквой
Как вкусно приготовить - Соус яблочный с клюквой
1. Этап
Клюкву помыть. Приготовить яблоки.
2. Этап
Яблоки почистить и нарезать на кусочки.
3. Этап
В кастрюлю выложить клюкву, яблоки, всыпать сахар, добавить соль и лимонный сок.
4. Этап
Влить стакан воды.
5. Этап
Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 30.
6. Этап
Разомните яблоки и клюкву в пюре с помощью пресса для картофельного пюре.
7. Этап
Подавать в горячем виде с мясом. Или подавать горячим или холодным в качестве десерта с мороженым. Хранить в холодильнике в течение нескольких недель.
