Макаронада с мидиями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Макаронада с мидиями

1. Спагетти - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Помидор - 1 шт
5. Масло оливковое - 50 г
6. Каперсы - 2 ст. л.
7. Мидии - 1 бан.
8. Петрушка - 5 веточ.
9. Вода - 5 веточ.
10. Сахар - 1 ч. л.
11. Соль - по вкусу
12. Перец черный - по вкусу
13. Пармезан - по вкусу

Как вкусно приготовить - Макаронада с мидиями

1. Этап

Макароны отвариваем до состояния альденте

1. Этап. Макаронада с мидиями: Макароны отвариваем до состояния альденте

2. Этап

В сковороде разогреваем оливковое масло. Пассеруем лук и чеснок, добавляем помидор и каперсы.3 минуты.

1. Этап. Макаронада с мидиями: В сковороде разогреваем оливковое масло. Пассеруем лук и чеснок, добавляем помидор и каперсы.3 минуты.

3. Этап

Добавляем мидии вместе с соком. В течение 1-2 минут даем мидиям подружиться с овощами и выкладываем макароны.

1. Этап. Макаронада с мидиями: Добавляем мидии вместе с соком. В течение 1-2 минут даем мидиям подружиться с овощами и выкладываем макароны.

4. Этап

Макарончики остааляем напитаться соком и дойти до готовности, петрушкой посыпем в конце готовки.

1. Этап. Макаронада с мидиями: Макарончики остааляем напитаться соком и дойти до готовности, петрушкой посыпем в конце готовки.

5. Этап

Подаем горячими спагетти, посыпав сыром, лучше пармезаном или же можно использоать смесь сыров.

1. Этап. Макаронада с мидиями: Подаем горячими спагетти, посыпав сыром, лучше пармезаном или же можно использоать смесь сыров.