Суп-пюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп-пюре

1. Томаты в собственном соку - 800 грамм
2. Сода пищевая - 1/2 чайных ложки
3. Томатный соус - 300 грамм
4. Петрушка сушеная - 1 ст. ложка
5. Сахар - 2 чайных ложки
6. Сливочное масло или маргарин - 1 чайная ложка
7. Концентрированный куриный бульон - 1/2 чайных ложки
8. Перец белый молотый - 1/4 чайных ложки
9. Молоко - 350 грамм

Как вкусно приготовить - Суп-пюре

1. Этап

Томаты в соку порежьте кубиками, вылейте вместе с соком в кастрюлю и на медленном огне варите 10 минут.

2. Этап

В томаты добавьте соду и перемешайте. Затем добавьте масло, перец, петрушку, томатный соус, бульон и соль. Перемешайте варите еще 5 минут. Если остались кусочки, перебейте все блендером.

3. Этап

Затем влейте молоко, перемешайте и варите до горячего состояния еще 5-10 минут.