Майонез классический домашний
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонез классический домашний

1. Яйца - 2 штуки
2. Масло растительное - 130 миллилитров
3. Горчица - 0.5 чайных ложки
4. Соль - 0.5 чайных ложки
5. Сахар - 0.5 чайных ложки
6. Лимонный сок - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Майонез классический домашний

1. Этап

1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.

1. Этап. Майонез классический домашний: 1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.

2. Этап

2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.

1. Этап. Майонез классический домашний: 2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.

3. Этап

3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.

1. Этап. Майонез классический домашний: 3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Майонез классический домашний: 4. Вот и все! Приятного аппетита!