Быстрое печенье с курагой

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром.

2 . Этап

Добавить ванилин и разрыхлитель, постепенно всыпать муку.

3 . Этап

Вот такое по консистенции получается тесто.

4 . Этап

Приготовить курагу, изюм и орехи. Курагу, если жестковата, можно проварить 2 минуты в небольшом количестве воды. Если время есть, можно и замочить на полчаса. Орехи порубить.

5 . Этап

Аккуратно вмешать сухофрукты и орехи в тесто, вылить в смазанный маслом противень (у меня 27 на 24).

6 . Этап

Выпечь при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

7 . Этап

Нарезать на печенья, слегка посыпать сахарной пудрой.

8 . Этап

...