Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица в соево-апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Курица в соево-апельсиновом соусе
1. Этап
Апельсины очистить от цедры, порезать кубиками. Залить водой и поставить вариться.
2. Этап
Довести до кипения, всыпать сахар и проварить 3-4 минуты. Оставить остывать.
3. Этап
Смешать соевый соус (Киккоман) с горчицей. Добавить измельченный чеснок.
4. Этап
Соединить все с остывшими апельсинами.
5. Этап
Курицу замариновать в апельсиновой смеси и поставить в холод на несколько часов.
6. Этап
Затем курицу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Полить маринадом (если хочется, то можно выложить и апельсины). Прикрыть фольгой, чтобы верх не высыхал. Поставить в духовку при 200 градусов С минут на 60. За 10-15 минут до конца приготовления, фольгу снять и можно прибавить жару, чтобы курочка зарумянилась. Полить курочку образовавшимся соком.
