Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные отбивные в сырно-луковом кляре
Как вкусно приготовить - Куриные отбивные в сырно-луковом кляре
1. Этап
Филе нарезать на кусочки. Отбить. Посолить.
2. Этап
Сыр и лук натереть на мелкую терку. Жидкость образовавшуюся от лука слить.
3. Этап
Вилкой взбить яйца с щепоткой соли. Добавить сыр и лук, перемешать.
4. Этап
Добавить муку, перемешать.
5. Этап
Каждый кусочек мяса сначала запанировать в муке.
6. Этап
Затем обмокнуть хорошо в кляре.
7. Этап
Жарить на раскаленном растительном масле на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
