Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-имбирные мини-запеканки
Как вкусно приготовить - Творожно-имбирные мини-запеканки
1. Этап
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2. Этап
Творог размять вилкой.
3. Этап
Имбирь почистить, натереть. Отжать сок в творог.
4. Этап
Добавить в творог яйца и сок половины лимона.
5. Этап
Добавить манную крупу. У меня манная крупа ТМ Мистраль. Всегда пользуюсь только этой маркой, т. к. она очень высокого качества.
6. Этап
Оставить на 10 минут и в это время сделать заливку. Смешать сметану, сгущенное молоко и сок второй половины лимона. Взбить.
7. Этап
По формочкам или в форму выложить на 2/3 творожную массу, залить заливкой.
8. Этап
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 30 (или более, - зависит от того, какого размеры формочки ). Приятного аппетита!
