Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеная телятина с томатно-грибной подливой
Как вкусно приготовить - Тушеная телятина с томатно-грибной подливой
1. Этап
Лук и чеснок мелко порезать
2. Этап
И тушить на сливочном масле до прозрачного состояния.
3. Этап
Телятину помыть, нарезать кубиками и обвалять в муке.
4. Этап
Добавить к луку с чесноком и слегка обжарить.
5. Этап
Добавить банку томатов с соком, мелко нарезанную петрушку, сахар, грибы, нарезанные пластинами или дольками и бульон. Довести до кипения и готовить при закрытой крышке около 45 минут, периодически помешивая.
6. Этап
Я использовала сахар ТМ "Мистраль".
7. Этап
Отдельно отварить рис. Я использовала рис жасмин ТМ "Мистраль".
8. Этап
Подавать телятину с рисом.
