Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постная лапша удон
Как вкусно приготовить - Постная лапша удон
1. Этап
Помыть и нарезать все ингредиенты.
2. Этап
В сковороду налить 2 ст ложки масла. Выложить чеснок, чили и грибы. Готовить до полуготовности грибов. Как чеснок станет золотистым можно его убрать.
3. Этап
Добавить в сковороду морковь, важно не ужаривать овощи. Они должны быть свежими.
4. Этап
Вскипятить воду и закинуть лапшу удон. Солить не рекомендуется, так как соевый соус солью поделиться. Удон варить до состояния Al dente.
5. Этап
Когда морковь станет мягкой, добавьте болгарский перец и лук порей.
6. Этап
Лапшу промойте в сите под холодной водой и выложите в сковороду к овощам.
7. Этап
Добавьте соевого соуса и кунжут, готовьте 5-7 минут помешивая. Лапша готова)) Приятного аппетита!!!
