Информация о рецепте
Ингредиенты для - Равиоли с копченой горбушей и креветками
Тесто
Начинка
Для подачи
Как вкусно приготовить - Равиоли с копченой горбушей и креветками
1. Этап
Начинаем с начинки. Половину филе рыбы помещаем в блендер с сливками и соевым соусом. Превращаем в однородную пасту.
2. Этап
Оставшееся филе и креветки режем на кубики, добавляем рыбную пасту. Перемешиваем.
3. Этап
Укроп мелко режем и добавляем в начинку. Перемешиваем, убираем в холодильник.
4. Этап
Кипятком заливаем шафран. Даем немного настояться. Затем вводим 1ст. л муки с крахмалом, перемешиваем.
