Морские гребешки в пикантном луковом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морские гребешки в пикантном луковом соусе

1. Рис - 4 пакет.
2. Гребешок - 200 г
3. Помидоры черри - 7 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Мука пшеничная - 1 ч. л.
7. Молоко - 300 мл
8. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
9. Болгарский перец - 1 ст. л.
10. Петрушка - 1 г
11. Перец душистый - 1 г
12. Масло сливочное - 30 г
13. Соль - 1 г

Как вкусно приготовить - Морские гребешки в пикантном луковом соусе

1. Этап

Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке;

2. Этап

На сливочном масле пассеровать рубленный лук и чеснок до прозрачности;

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: На сливочном масле пассеровать рубленный лук и чеснок до прозрачности;

3. Этап

Добавить муку - поджарить;

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Добавить муку - поджарить;

4. Этап

Добавить молоко, паприку, соль - размешать, довести до кипения, уварить под крышкой 4 минуты;

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Добавить молоко, паприку, соль - размешать, довести до кипения, уварить под крышкой 4 минуты;

5. Этап

Добавить гребешки - размешать;

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Добавить гребешки - размешать;

6. Этап

Добавить черри (пополам), рубленную зелень, посыпать душистым перцем (через мельничку);

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Добавить черри (пополам), рубленную зелень, посыпать душистым перцем (через мельничку);

7. Этап

Перемешать, уварить под крышкой на слабом огне - 10 минут; Готово!

1. Этап. Морские гребешки в пикантном луковом соусе: Перемешать, уварить под крышкой на слабом огне - 10 минут; Готово!