Ингредиенты для - Картофель запеченный с грибами
Как вкусно приготовить - Картофель запеченный с грибами
1 . Этап
Картофель очистите и нарежьте дольками. Посолите, поперчите по вкусу если хотите добавьте острый перец.
2 . Этап
Обжарьте картофель на оливковом или растительном масле до золотистой корочки. Периодически мешайте, но не слишком часто что бы кусочки остались целыми. Выложите картофель в форму для запекания.
3 . Этап
Грибы нарежьте пластинками, а лук кубиками.
4 . Этап
На этой же сковороде обжарьте лук с грибами, в конце добавьте мелко нарезанный чеснок или пропущенный через пресс, а так же измельченную зелень. Помидоры разрежьте пополам и так же добавьте в сковороду. Готовьте несколько минут.
5 . Этап
Переложите овощи на картофель и запекайте в духовке при 180 градусах 20 минут. В конце попробуйте на вкус, по необходимости посолите и поперчите. Подавайте горячим.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!
7 . Этап
Картофель запеченный с грибами и томатами получается сытным, вкусным и сочным, готовить такое блюдо довольно просто и быстро, оно замечательно подойдет для сытного обеда или ужина. Подавайте с овощным салатом или соленьем как отдельное блюдо или можно использовать как гарнир под мясо. Для лучшего аромата и вкуса используйте ваши любимые специи и различную зелень, тогда блюдо будет еще более ярким, черри смело замените на обычные помидоры просто нарежьте на мелкие кусочки, а так же берите не слишком сочным, а более мясистые.