Name: Пирожное Ленивое
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо перепелиное - 3 шт; Сахар - 2 ст. л.; Ванилин - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.; Водка - 1 ч. л.; Кокосовая стружка - 25 г; Отруби - 25 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирожное Ленивое

1. Яйцо перепелиное - 3 шт

2. Сахар - 2 ст. л.

3. Ванилин - 1 щепот.

4. Соль - 1 щепот.

5. Водка - 1 ч. л.

6. Кокосовая стружка - 25 г

7. Отруби - 25 г

8. Масло растительное - 2 ст. л.

9. Какао-порошок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожное Ленивое

1. Этап

В небольшую стеклянную посуду (или любую другую для микроволновки) разбить яйца, добавить соль, сахар, ванилин и какао-порошок, все перемешать вилкой до однородности. Какао можно не добавлять, будет совершенно другой ванильно-кокосовый вкус.

2. Этап

Добавить масло и водку, перемешать. Алкоголь при приготовлении испарится и не будет чувствоваться.

3. Этап

Всыпать кокосовую стружку и отруби, перемешать.

4. Этап

Вот так выглядит готовая масса. Готовить в микроволновке на самой высокой мощности 2-3 минуты (зависит от Вашей микроволновки). Так же, можно приготовить и в духовке, готовность проверить деревянной лучинкой (должна быть сухой). ГЛАВНОЕ! НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ. Иначе будет сухарь!

1. Этап. Пирожное Ленивое: Вот так выглядит готовая масса. Готовить в микроволновке на самой высокой мощности 2-3 минуты (зависит от Вашей микроволновки). Так же, можно приготовить и в духовке, готовность проверить деревянной лучинкой (должна быть сухой). ГЛАВНОЕ! НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ. Иначе будет сухарь!

5. Этап

Пирожное должно быть слегка влажным внутри. При остывании оно подсохнет.

6. Этап

Подавать можно просто порезанным на порции. Или разрезать продольно и промазать кремом. Для шоколадного пирожного подойдет вареная сгущенка, а для простого - кислые ягоды.