Ингредиенты для - Крем суп из брокколи
Как вкусно приготовить - Крем суп из брокколи
1. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубиками, положите в кастрюлю и залейте водой что бы она полностью покрыла картофель и варите на сильном огне.
2. Этап
Брокколи промойте и добавьте к картофелю, разбирать на соцветия не нужно. Варите пока картофель и капуста не станет мягкими около 25-30 минут.
3. Этап
Когда овощи сварятся перебейте их погружным блендером в однородное пюре.
4. Этап
Влейте в кастрюлю кокосовое молоко и посолите по вкусу, хорошо перемешайте.
5. Этап
Перед подачей добавьте в каждую тарелку отварные очищенные креветки, но это не обязательно, просто они сделают ваш суп еще вкуснее.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
7. Этап
Суп из брокколи получается очень вкусным, нежным и красивым. Кокосовое молоко содержит в себе очень много лауриновой кислоты, которая помогает снизить холестерин в крови. Суп приобретает очень нежную, сливочную текстуру и легкий ореховый привкус благодаря кокосовому молоку. Такой суп можно кушать вовремя поста, диеты и подавать вегетарианцам, он прекрасно подойдет так же для детей.
