Name: Хлебцы из пророщенной пшеницы
Prep time: 2 d 9 h
Cook time: 2 d 9 h
Yield: 2
Ingredients: Пшеница - 150 грамм; Вода - 40-50 миллилитров; Масло растительное - 1 ст. ложка; Пищевые дрожжи - 1 ст. ложка; Соль - 1/2 чайных ложки; Мак - по вкусу; Кунжут - по вкусу; Льняные семечки - по вкусу

Ингредиенты для - Хлебцы из пророщенной пшеницы

1. Пшеница 150 грамм

2. Вода 40-50 миллилитров

3. Масло растительное 1 ст. ложка

4. Пищевые дрожжи 1 ст. ложка

5. Соль 1/2 чайных ложки

6. Мак по вкусу

7. Кунжут по вкусу

8. Льняные семечки по вкусу

Как вкусно приготовить - Хлебцы из пророщенной пшеницы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для начала необходимо прорастить пшеницу. Промойте ее, затем замочите на ночь в чистой воде.

3 . Этап

Слейте воду, а пшеницу переложите в глубокую миску. Накройте сверху мокрой салфеткой или марлей.

4 . Этап

Уже на следующий день появятся первые небольшие ростки. Постоянно смачивайте салфетку, чтобы пшеница не пересыхала.

1. Этап. Хлебцы из пророщенной пшеницы: Уже на следующий день появятся первые небольшие ростки. Постоянно смачивайте салфетку, чтобы пшеница не пересыхала.

5 . Этап

Дождитесь, когда ростки станут более заметными. Обычно хватает 2-3 дней, дольше проращивать пшеницу не имеет смысла.

1. Этап. Хлебцы из пророщенной пшеницы: Дождитесь, когда ростки станут более заметными. Обычно хватает 2-3 дней, дольше проращивать пшеницу не имеет смысла.

6 . Этап

Промойте и измельчите пшеницу блендером. Добавьте воду и растительное масло до однородной консистенции. Воду лучше вливать постепенно, может потребоваться чуть меньше указанного количества.

1. Этап. Хлебцы из пророщенной пшеницы: Промойте и измельчите пшеницу блендером. Добавьте воду и растительное масло до однородной консистенции. Воду лучше вливать постепенно, может потребоваться чуть меньше указанного количества.

7 . Этап

Добавьте соль и специи. Еще раз перемешайте.

8 . Этап

Выложите получившуюся массу на лист для запекания. Разровняйте до толщины 3-4 мм. Придайте пласту форму прямоугольника.

1. Этап. Хлебцы из пророщенной пшеницы: Выложите получившуюся массу на лист для запекания. Разровняйте до толщины 3-4 мм. Придайте пласту форму прямоугольника.

9 . Этап

Присыпьте сверху кунжутом, семенами льна и мака. Ножом разделите пласт на прямоугольники или квадратики. Выпекайте хлебцы в духовке при температуре 150 градусов около 45-60 минут до золотистого цвета.