Ингредиенты для - Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром
1. Этап
Отварить рис до полуготовности.
2. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
3. Этап
Добавить к луку мелко нарезанное куриное филе, уменьшить огонь и, помешивая, довести до полуготовности.
4. Этап
Остудить рис с куриным филе. Добавить творожно-сливочный сыр, соль, черный перец и тимьян. Перемешать.
5. Этап
Болгарский перец подготовить к использованию (вымыть, удалить семена, обсушить). Разрезать на половинки.
6. Этап
Подготовленный перец бланшировать
7. Этап
Заполнить половинки перца начинкой. Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
8. Этап
Запекать в разогретом духовом шкафу до готовности (20-25 минут - в зависимости от особенностей вашей плиты). При подаче полить соевым соусом.
