Name: Салат из свеклы с козьим сыром и курицей
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Приправа - 1 зуб.; Горчица - 1/2 ч. л.; Сметана - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Свекла - 2 шт; Козий сыр - 50 г

Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

Для курицы

1. Куриное филе 1 шт

2. Соевый соус 2 ст. л.

3. Масло оливковое 2 ст. л.

4. Чеснок 1 зуб.

5. Приправа 1 зуб.

6. Горчица 1/2 ч. л.

Для заправки

1. Сметана 2 ст. л.

2. Соевый соус 1 ст. л.

3. Лимонный сок 1 ч. л.

4. Цедра лимона 1 ч. л.

5. Перец черный 1 ч. л.

Так же

1. Чеснок 1 зуб.

2. Свекла 2 шт

3. Козий сыр 50 г

Как вкусно приготовить - Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

1. Этап

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

2. Этап

2. Масло смешать с соевым соусом, добавить прованские травы. Чеснок нарезать пластинками. Добавить в маринад. Куриное филе замариновать и оставить на 15 минут. Затем смазать верх горчицей, завернуть фольгу и запечь в духовке на 180С 20 минут. Готовое мясо держать в фольге, в тепле

1. Этап. Салат из свеклы с козьим сыром и курицей: 2. Масло смешать с соевым соусом, добавить прованские травы. Чеснок нарезать пластинками. Добавить в маринад. Куриное филе замариновать и оставить на 15 минут. Затем смазать верх горчицей, завернуть фольгу и запечь в духовке на 180С 20 минут. Готовое мясо держать в фольге, в тепле

3. Этап

3. Для заправки смешать сметану с соевым соусом, перцем, лимонным соком и цедрой.

4. Этап

4. Часть свеклы нарезать тонкими ломтиками, остальную натереть на терке, смешать с измельченным чесноком и заправкой. Сыр натереть на терке. На тарелку выложить ломтики свеклы в форме прямоугольника. Сверху выложить шарик салата. Я воспользовалась пищевой пленкой, чтоб придать салату форму шара. Рядом выложить ломтики курицы и посыпать сыром.