Name: Тефтели в белом соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Фарш - 500 гр.; Рис - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт.; Молоко - 400 мл.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Специи - по вкусу; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тефтели в белом соусе

1. Фарш - 500 гр.

2. Рис - 4 ст. л.

3. Яйцо куриное - 1 шт.

4. Мука - 2 ст. л.

5. Соль - по вкусу

6. Перец черный - по вкусу

Соус

1. Лук репчатый 1 шт.

2. Молоко 400 мл.

3. Масло сливочное 1 ст. л.

4. Специи по вкусу

5. Соль по вкусу

6. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели в белом соусе

1. Этап

В фарш добавляем рис с яйцом, немного солим и перчим, затем вымешиваем и делаем тефтельки, можно так же в фарш добавить чеснок. Обваляйте тефтели в муке.

2. Этап

Нарежьте лук мелко и обжарьте до прозрачности на сливочном масле, затем добавьте молоко специи и соль, влейте молоко и доведите до кипения.

1. Этап. Тефтели в белом соусе: Нарежьте лук мелко и обжарьте до прозрачности на сливочном масле, затем добавьте молоко специи и соль, влейте молоко и доведите до кипения.

3. Этап

Выложите в сковороду тефтели, тушите под крышкой 20 минут. Затем посыпьте зеленью и готовьте еще 10 минут.

4. Этап

Подавайте тефтели с любым гарниром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Тефтели в белом соусе из молока получаются очень сочными, вкусными и сытными. Готовить такие тефтели довольно просто и быстро, такое блюдо прекрасно подойдет к любому гарниру. Такие тефтельки прекрасно подойдут для детей. Готовить их можно с любого фарша, или скомбинировать несколько видов мяса. Что бы соус был более густым в него можно добавить немного муки, обжарив её вместе со сливочным масло и луком.