Name: Закуска из фаршированных помидоров и авокадо
Yield: 1
Ingredients: Помидор - 5 шт; Авокадо - 1 шт; Креветки - 100 г; Огурец - 1 шт; Майонез - 1 ч. л.; Тунец - 100 г; Лук зеленый - 1 шт; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Творог - 60 г; Руккола - 1 пуч.; Масло сливочное - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

1. Помидор 5 шт

2. Авокадо 1 шт

3. Креветки 100 г

4. Огурец 1 шт

5. Майонез 1 ч. л.

6. Тунец 100 г

7. Лук зеленый 1 шт

8. Масло подсолнечное 1 ст. л.

9. Творог 60 г

10. Руккола 1 пуч.

11. Масло сливочное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Закуска из фаршированных помидоров и авокадо

1 . Этап

Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку и немного мякоти. Мякоть нарезать не крупно.

2 . Этап

Креветки (у меня уже отваренные) обжарить на сливочном масле. 4 хвостика нарезать на кусочки. Одну половинку помидора нарезать на мелкие кусочки. Все смешать и заправить майонезом. Посолить, поперчить.

1. Этап. Закуска из фаршированных помидоров и авокадо: Креветки (у меня уже отваренные) обжарить на сливочном масле. 4 хвостика нарезать на кусочки. Одну половинку помидора нарезать на мелкие кусочки. Все смешать и заправить майонезом. Посолить, поперчить.

3 . Этап

Лодочки из авокадо наполнить смесью. Украсить хвостиком креветки.

4 . Этап

С 4-х помидоров срезать верхушки, выбрать ложкой мякоть. Нарезать мякоть на мелкие кусочки.

5 . Этап

Тунец раздавить вилкой, добавить другую нарезанную половинку помидора, мякоть и мелко нарезанный огурец. Зеленый лук нарезать и тоже добавить к смеси. Добавить подсолнечное масло, соль. Все хорошо перемешать.

1. Этап. Закуска из фаршированных помидоров и авокадо: Тунец раздавить вилкой, добавить другую нарезанную половинку помидора, мякоть и мелко нарезанный огурец. Зеленый лук нарезать и тоже добавить к смеси. Добавить подсолнечное масло, соль. Все хорошо перемешать.

6 . Этап

Заполнить 2 подготовленных помидора этой начинкой.

7 . Этап

Мягкий творог посолить, наполнить 2 оставшихся помидора. Украсить помидоры кусочками рукколы и хвостиком креветки. Закуску поставить в холодильник! Охладить! И подать!