Name: Медово-ореховые конфеты
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Арахис - 150 г; Сахар тростниковый - 2 ст. л.; Корица - 1 ч. л.; Кардамон - 0.25 ч. л.; Мед - 2 ст. л.; Овсяные хлопья - 6 ст. л.; Масло сливочное - 20 г; Какао-порошок - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Медово-ореховые конфеты

1. Арахис 150 г

2. Сахар тростниковый 2 ст. л.

3. Корица 1 ч. л.

4. Кардамон 0.25 ч. л.

5. Мед 2 ст. л.

6. Овсяные хлопья 6 ст. л.

7. Масло сливочное 20 г

8. Какао-порошок 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Медово-ореховые конфеты

1 . Этап

Сделать пряную арахисовую пасту. Можно взять и готовую. Но тут самый цимес в пряностях. Прокалить орехи на сковороде на медленном огне без масла и дать остыть.

2 . Этап

Арахис очистить от шелухи.

3 . Этап

В мощный блендер положить очищенные орехи, тростниковый сахар, корицу и кардамон. Измельчать до тех пор, пока не получится паста. Это может занять до 10-15 минут. При необходимости можно добавить немного растительного масла для связки.

1. Этап. Медово-ореховые конфеты: В мощный блендер положить очищенные орехи, тростниковый сахар, корицу и кардамон. Измельчать до тех пор, пока не получится паста. Это может занять до 10-15 минут. При необходимости можно добавить немного растительного масла для связки.

4 . Этап

Растопить сливочное масло на небольшом огне. Добавить овсяные хлопья и обжаривать до золотистого цвета и орехового вкуса. Дать немного остыть. (Если обжаривать на сухой сковороде, конфеты будут немного суховатыми.) По желанию хлопья можно измельчить.

1. Этап. Медово-ореховые конфеты: Растопить сливочное масло на небольшом огне. Добавить овсяные хлопья и обжаривать до золотистого цвета и орехового вкуса. Дать немного остыть. (Если обжаривать на сухой сковороде, конфеты будут немного суховатыми.) По желанию хлопья можно измельчить.

5 . Этап

Смешать 2 ст. л. (с горкой) арахисового масла с медом и овсяными хлопьями. Скатать шарики. Если шарики плохо лепятся, добавьте немного меда. Поставить в холодильник минимум на 1 час.