Манник с фруктами и шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Манник с фруктами и шоколадом

1. Манная крупа - 100 г
2. Мука пшеничная - 100 г
3. Крахмал - 3 ст. л.
4. Кефир - 100 мл
5. Сметана - 250 г
6. Сахар - 130 г
7. Масло сливочное - 100 г
8. Яйцо куриное - 1 шт
9. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
10. Шоколадная стружка - 2 ст. л.
11. Яблоко - 1 шт

Как вкусно приготовить - Манник с фруктами и шоколадом

1. Этап

Подготовим необходимые продукты. Манную крупу залить кефиром, перемешать, оставить на 20 минут для набухания. В это время нарезать средним кубиком манго (или персик, или яблоко), натереть на крупной тёрке шоколад. Масло растопить в микрушке в форме для выпекания. Вылить в манку + сахар, размешать. Взбить хорошо яйцо и прибавить в манку. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и соединить с манкой, вымешиваем и

1. Этап. Манник с фруктами и шоколадом: Подготовим необходимые продукты. Манную крупу залить кефиром, перемешать, оставить на 20 минут для набухания. В это время нарезать средним кубиком манго (или персик, или яблоко), натереть на крупной тёрке шоколад. Масло растопить в микрушке в форме для выпекания. Вылить в манку + сахар, размешать. Взбить хорошо яйцо и прибавить в манку. Просеянную муку смешать с разрыхлителем и соединить с манкой, вымешиваем и

2. Этап

добавляем фрукты и крупную шоколадную стружку, аккуратно соединяем и выливаем в ту форму, где растапливали масло.

1. Этап. Манник с фруктами и шоколадом: добавляем фрукты и крупную шоколадную стружку, аккуратно соединяем и выливаем в ту форму, где растапливали масло.

3. Этап

Ставим в микрушку на 6 минут при мощности 600 вт (выше среднего), затем прибавляем на мощность 800 вт и печём ещё 6-7 минут. Оставляем в печи минут на 10. Вот такой пирог должен получится. Вынимаем. Шпажкой или тонким ножом провести между стенкой формы и пирогом.

1. Этап. Манник с фруктами и шоколадом: Ставим в микрушку на 6 минут при мощности 600 вт (выше среднего), затем прибавляем на мощность 800 вт и печём ещё 6-7 минут. Оставляем в печи минут на 10. Вот такой пирог должен получится. Вынимаем. Шпажкой или тонким ножом провести между стенкой формы и пирогом.

4. Этап

После полного остывания аккуратно перевернуть форму и вытряхнуть манник. Холодную сметану взбить с сахаром и залить пирог. Верх можно присыпать какао или шоколадом. Охладить в холодильнике.

1. Этап. Манник с фруктами и шоколадом: После полного остывания аккуратно перевернуть форму и вытряхнуть манник. Холодную сметану взбить с сахаром и залить пирог. Верх можно присыпать какао или шоколадом. Охладить в холодильнике.