Шоколадные кексы на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадные кексы на кефире

1. Кефир - 0,5 стак.
2. Мука пшеничная - 1 стак.
3. Какао-порошок - 3 ст. л.
4. Сахар - 100 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сода - 1/4 ч. л.
7. Ванилин - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадные кексы на кефире

1. Этап

Вот все ингредиенты которые нам понадобятся для этих вкусных кексов :)

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: Вот все ингредиенты которые нам понадобятся для этих вкусных кексов :)

2. Этап

Вначале взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Продолжаем взбивать эти продукты, пока полностью не растворится сахарный песок.

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: Вначале взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Продолжаем взбивать эти продукты, пока полностью не растворится сахарный песок.

3. Этап

В отдельной миске смешиваем сыпучие ингредиенты: просеянную муку, какао и 0.25 ч. ложки соды. Можно также добавить немного ванили в тесто, ее аромат не будет лишним.

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: В отдельной миске смешиваем сыпучие ингредиенты: просеянную муку, какао и 0.25 ч. ложки соды. Можно также добавить немного ванили в тесто, ее аромат не будет лишним.

4. Этап

Ссыпаем получившуюся смесь к жидким ингредиентам и замешиваем венчиком тесто. Оно не должно быть густым. Примерная консистенция – как для оладий, т. е., тесто набираем ложкой.

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: Ссыпаем получившуюся смесь к жидким ингредиентам и замешиваем венчиком тесто. Оно не должно быть густым. Примерная консистенция – как для оладий, т. е., тесто набираем ложкой.

5. Этап

Смазанные любым маслом формочки наполняем тестом, приблизительно на половинку, потому что тесто поднимется. Я пеку кексы в духовке приблизительно 20 минут, разогрев ее до 150С. Готовность проверяем спичкой.

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: Смазанные любым маслом формочки наполняем тестом, приблизительно на половинку, потому что тесто поднимется. Я пеку кексы в духовке приблизительно 20 минут, разогрев ее до 150С. Готовность проверяем спичкой.

6. Этап

Даём им немного остыть, наливаем чая или молока и наслаждаемся нежным вкусом воздушных, шоколадных кексов :) Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадные кексы на кефире: Даём им немного остыть, наливаем чая или молока и наслаждаемся нежным вкусом воздушных, шоколадных кексов :) Приятного аппетита!