Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний майонез с перепелиными яйцами
Как вкусно приготовить - Домашний майонез с перепелиными яйцами
1. Этап
Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.
2. Этап
Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.
3. Этап
Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.
4. Этап
Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.
5. Этап
Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!
