Name: Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 2
Ingredients: Курица - 1 шт.; Апельсин - 1 шт.; Лимон - 1/2 шт.; Имбирь корень - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Перец чили - 1 шт.; Перец чили - 1/8 ч. л.; Перец черный - 1/8 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соевый соус - 3 ст. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Рис - 1 ст.; Помидоры черри - 6 шт.; Лук зеленый - 2 шт.

Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде

1. Курица - 1 шт.

2. Апельсин - 1 шт.

3. Лимон - 1/2 шт.

4. Имбирь корень - 1 шт.

5. Чеснок - 2 зубка

6. Перец чили - 1 шт.

7. Перец чили - 1/8 ч. л.

8. Перец черный - 1/8 ч. л.

9. Сахар - 1 ст. л.

10. Соевый соус - 3 ст. л.

11. Масло оливковое - 1 ст. л.

12. Соль - 1/2 ч. л.

13. Рис - 1 ст.

14. Помидоры черри - 6 шт.

15. Лук зеленый - 2 шт.

Как вкусно приготовить - Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде

1. Этап

Готовим всё для маринования грудки. Наливаем в чашку соевый соус. Апельсин и лимон режем пополам и отжимаем из них сок прямо в соевый соус руками ~ четверть стакана апельсинового и 1 ст л лимонного.

2. Этап

Добавляем мёд. Имбирь натираем на тёрке. Кладём перец стручковый, перец чёрный и паприку по вкусу.

1. Этап. Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде: Добавляем мёд. Имбирь натираем на тёрке. Кладём перец стручковый, перец чёрный и паприку по вкусу.

3. Этап

Размешиваем, пробуем. Я немного посолила по вкусу.

4. Этап

Берём пакет и выкладываем в него грудку, заливаем маринадом. Пакет завязываем. Даём грудке с час постоять в маринаде.

1. Этап. Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде: Берём пакет и выкладываем в него грудку, заливаем маринадом. Пакет завязываем. Даём грудке с час постоять в маринаде.

5. Этап

Берём форму и застилаем её фольгой. Выкладываем в неё грудку, а маринад сливаем в какую нибудь ёмкость из пакета. Ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.

1. Этап. Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде: Берём форму и застилаем её фольгой. Выкладываем в неё грудку, а маринад сливаем в какую нибудь ёмкость из пакета. Ставим в духовку на 30 минут при т-180 С.

6. Этап

Маринад ставим на огонь и доводим до кипения. Грудку через пол-часа вынимаем и поливаем маринадом немного, отправляем в духовку ещё на 15 минут.

1. Этап. Куриная грудка в апельсиново-соевом маринаде: Маринад ставим на огонь и доводим до кипения. Грудку через пол-часа вынимаем и поливаем маринадом немного, отправляем в духовку ещё на 15 минут.

7. Этап

Вынимаем красотку!

8. Этап

Рис отварила. Помидорки -черри порезала пополам, лук мелко нарубила. Выкладываем рис в кольцо, поливаем его соусом из-под грудки куриной, рядом-черри, грудку и посыпаем зелёным луком.