Ингредиенты для - Щучья икра (рецепт засолки)

1. Соль 0,5 стакана
2. Вода 2 стакана
3. Щучья икра по вкусу

Как вкусно приготовить - Щучья икра (рецепт засолки)

1 . Этап

Промойте икру хорошенько под струей проточной воды, чтобы смыть кровь и слизь.

2 . Этап

В миску налейте воду и добавьте соль, хорошенько перемешайте, затем выложите икру в соляной раствор, оставьте на полчаса.

3 . Этап

Спустя 30 минут выложите содержимое в марлю или мелкое сито, попробуйте икру, если она слишком соленая, то промойте.

4 . Этап

Переложите икру в банку или контейнер с герметичной крышкой, храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Щучья икра (рецепт засолки)
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Булочки на сметане без дрожжей
Булочки на сметане без дрожжей
Подготовьте все ингредиенты. Соедините сметану, масло...
Сдобные булочки с начинкой
Сдобные булочки с начинкой
Приготовить опару:дрожжи смешать с 1 ст. л муки, 1 ч....
Фаршированные блины по-сицилийски
Фаршированные блины по-сицилийски
Готовим тесто на блины. В одной миске смешиваем сухие...
Картофельные палочки
Картофельные палочки
1. Отварить картофель в мундире, если остался со вчера...
Эноки в сырном кляре
Эноки в сырном кляре
Трем сыр на мелкой терке, добавляем воду, яйцо, муку,...
Слоёное печенье с лимонным кремом маскарпоне
Слоёное печенье с лимонным кремом маскарпоне
Чтобы получить основу крема, можно купить готовый крем...
Фаршированная тыква Карета для Золушки
Фаршированная тыква Карета для Золушки
Лук почистить, порезать мелко. Морковь помыть, почисти...
Пирожные с заварным кремом и яблоком
Пирожные с заварным кремом и яблоком
Начнем с теста :) Взбиваем два яйца и сахар Добавляем...
Рыба с цитрусовым ароматом
Рыба с цитрусовым ароматом
Почти все продукты для готовки по этому рецепту. Не вы...
Брокколи с курицей
Брокколи с курицей
Подготавливаем лук. Берем репчатый лук, чистим его от...
Пельмени с грибами
Пельмени с грибами
Грибы размораживаем, отжимаем лишнюю жидкость ( после...
Восточная пицца Лахмаджун
Восточная пицца Лахмаджун
Смешать все сухие ингредиенты для теста. Добавить воду...