Name: Десерт Роза
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 60 г; Мука пшеничная - 12-14 ст. л.; Масло оливковое - 80 г; Йогурт - 85 г; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванилин - 1 пакет.; Сахар - 3 стак.; Вода - 3 стак.; Фисташки - 3 стак.; Масло сливочное - 3 стак.

Ингредиенты для - Десерт Роза

1. Манная крупа 60 г

2. Мука пшеничная 12-14 ст. л.

3. Масло оливковое 80 г

4. Йогурт 85 г

5. Разрыхлитель теста 1 пакет.

6. Ванилин 1 пакет.

7. Сахар 3 стак.

8. Вода 3 стак.

9. Фисташки 3 стак.

10. Масло сливочное 3 стак.

Как вкусно приготовить - Десерт Роза

1 . Этап

Для начала необходимо подготовить сахарный сироп. В кастрюлю высыпаем 3 стакана сахара и добавляем 3 стакана воды. Ставим на огонь. помешивая, ждем пока закипит. Потом оставляем остужаться. Если не хочется сильно сладких "розочек", то количество сахара можно уменьшить. Я использовала около 2,5 стакана на 3 стакана воды.

2 . Этап

Принимаемся за тесто. Смешиваем манную крупу, оливковое масло, йогурт.

3 . Этап

Добавлеям просеянную муку, ванилин (ванильный сахар) и разрыхлитель. Вымешиваем тесто.

4 . Этап

Разделим тесто на несолько частей, для удобства. Самое время раскатать тесто. Толщина примерно 2 мм.. Не толще! С помощью широкого стакана выдавливаем кружочки. И делаем на кружочке надрезы V-образной формы, как на фото.

1. Этап. Десерт Роза: Разделим тесто на несолько частей, для удобства. Самое время раскатать тесто. Толщина примерно 2 мм.. Не толще! С помощью широкого стакана выдавливаем кружочки. И делаем на кружочке надрезы V-образной формы, как на фото.

5 . Этап

Теперь нужно сформировать "розу". Соединить сначала малые вырезанные части.

1. Этап. Десерт Роза: Теперь нужно сформировать

6 . Этап

Затем скрепить части побольше. Постараться скрепить хорошо, чтобы при выпекании не развалились "цветочки".

1. Этап. Десерт Роза: Затем скрепить части побольше. Постараться скрепить хорошо, чтобы при выпекании не развалились

7 . Этап

Ставим наши "розочки" в форму для выпекания. Растопленным сливочным маслом смазать тесто. Выпекаем при 180 градусов до слегка коричневого оттенка.

8 . Этап

Вынув с духовки, поливаем остывшим сахарным сиропом. Оставляем примерно на пол часа.

9 . Этап

Для украшения нам нужен миндаль или фисташки. Одну фисташку или миндаль располагаем по середине "розочки". Тот сироп, который не впитался, сливаем и снова поливаем выпечку. Теперь можно сделать чай или кофе, и пробовать с удовольствием.