Печенье ореховое

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Вбить 3 желтка. Размешать.

3. Этап

Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Для этого их можно положить в пакет и раскатать его скалкой.

4. Этап

Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.

5. Этап

Хорошо размешать.

6. Этап

Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.

7. Этап

Тесто получается очень нежное.

8. Этап

На противень постелить бумагу для выпечки, из теста сформировать шарики.

9. Этап

Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

10. Этап

Печенье охладить на противне (т. к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.

11. Этап

Приятного аппетита!

12. Этап

Из этого количества теста у меня получилось 35 штук печенья. Если любите послаще, то можно добавить немного сахара, 1-2 ст. л.