Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гурьевские блинчики
Как вкусно приготовить - Гурьевские блинчики
1. Этап
Яйца разделить на желтки и белки. Размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.
2. Этап
Просеять муку и перемешать. Получится крупная мягкая крошка. Влить простоквашу, размешать, чтобы не было комочков, накрыть емкость с тестом и оставить на 20 минут.
3. Этап
Через 20 минут взбить белки с щепоткой соли и аккуратно, в несколько приемов, ввести в тесто.
4. Этап
Печь блинчики, выкладывая по две столовые ложки теста в центр сковороды. Очень вкусно и со сметаной, и с вареньем. Приятного аппетита!
