Постный карамельный булочный пирог Букет роз

1 . Этап

Для начала в сковороду насыпаем сахар, наливаем соевый соус "Киккоман" и нагреваем.

2 . Этап

Сахар должен расплавиться и приобрести цвет карамели. После этого вливаем в сковороду воду, ждем пока всё растворится. Охлаждаем до тёпленького состояния

3 . Этап

Теперь в муку выливаем нашу карамельно-соевую водичку, добавляем дрожжи и масло

4 . Этап

Замешиваем тесто

5 . Этап

Даем тесту подойти около 1-1,5 часов

6 . Этап

Теперь формовка. Раскатываем 4 кружочка из теста, выкладываем их внахлёст. Скручиваем рулетом и разрезаем пополам. Получается 2 булочки-розочки

7 . Этап

Укладываем булочки в смазанную маслом форму

8 . Этап

Даем постоять 1 час и в духовку. 180 градусов, минут 30-40

9 . Этап

Посыпаем сахарной пудрой