Салат с корейской морковкой и курицей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности.

3 . Этап

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к нему сахар, соль, воду и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

4 . Этап

Перец очистите от семян, нарежьте небольшой соломкой и сложите в салатник или глубокую миску.

5 . Этап

Добавьте отварное филе, нарезанное кубиками.

6 . Этап

Добавьте корейскую морковку. Если морковь длинная, то ее предварительно лучше немного измельчить.

7 . Этап

Добавьте отжатый лук.

8 . Этап

Заправьте салат майонезом, перемешайте и можете подавать к столу. Но если дать салату настояться 1 час в холодильнике, то он будет еще вкуснее.

9 . Этап

Приятного аппетита!