Салат с корейской морковкой и курицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности.

3. Этап

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте к нему сахар, соль, воду и уксус. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

4. Этап

Перец очистите от семян, нарежьте небольшой соломкой и сложите в салатник или глубокую миску.

5. Этап

Добавьте отварное филе, нарезанное кубиками.

6. Этап

Добавьте корейскую морковку. Если морковь длинная, то ее предварительно лучше немного измельчить.

7. Этап

Добавьте отжатый лук.

8. Этап

Заправьте салат майонезом, перемешайте и можете подавать к столу. Но если дать салату настояться 1 час в холодильнике, то он будет еще вкуснее.

9. Этап

Приятного аппетита!