Ингредиенты для - Куриные шашлычки Крепкий орешек
Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки Крепкий орешек
1. Этап
Подготовим продукты для шашлычков. Орехи подсушим на сухой сковороде, чтобы раскрылся аромат. Имбирь нужен в порошке.
2. Этап
Сначала приготовим маринад для шашлычков. В блендере измельчим лук, чеснок и грецкие орехи.
3. Этап
Добавим специи, соевый соус Кикоман, 2 стол. л. растительного масла и взбить еще раз.
4. Этап
Добавить остальное масло, приправить по вкусу солью. Перемешать.
5. Этап
Куриную грудку нарезать на кусочки со стороной примерно 3-4 см.
6. Этап
Замариновать в ореховом маринаде кусочки куриной грудки. Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на ночь.
7. Этап
Плотно нанизать кусочки грудки на деревянные шпажки. Если готовить в духовке, то шпажки нужно замочить в воде на 1-2 часа.
8. Этап
Разогреть сковороду-гриль. Жарить шашлычки до румяной корочки со всех сторон. Подавать шашлычки с острым томатным соусом, с овощами и зеленью.
