Name: Тёплый салат из тыквы со шпинатом
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 300 г; Шпинат - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Грецкие орехи - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Тёплый салат из тыквы со шпинатом

1. Тыква 300 г

2. Шпинат 100 г

3. Лук репчатый 1 шт

4. Чеснок 1 зуб.

5. Грецкие орехи 2 ст. л.

6. Соль по вкусу

7. Масло растительное 3 ст. л.

8. Лимонный сок 1 ст. л.

9. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Тёплый салат из тыквы со шпинатом

1 . Этап

Приготовить продукты и включить духовку на разогрев.

2 . Этап

Тыкву очистить и нарезать. Кусочки произвольной формы, толщиной 3- 5 мм

3 . Этап

Бумагу для выпечки поместить на противень, слегка смазать растительным маслом и выложить тыкву. Сверху смазать растительным маслом и посолить. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Тёплый салат из тыквы со шпинатом: Бумагу для выпечки поместить на противень, слегка смазать растительным маслом и выложить тыкву. Сверху смазать растительным маслом и посолить. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

4 . Этап

В это время шпинат вымыть, обсушить и, если надо, нарезать. Лук и чеснок мелко нарезать. Орехи немного измельчить, достаточно прокатать скалкой.

1. Этап. Тёплый салат из тыквы со шпинатом: В это время шпинат вымыть, обсушить и, если надо, нарезать. Лук и чеснок мелко нарезать. Орехи немного измельчить, достаточно прокатать скалкой.

5 . Этап

Сковороду поставить на огонь, добавить 2 ст. л. растительного масла и затем нарезанный лук.

6 . Этап

Лук пожарить до прозрачности (и лёгкой золотистости) и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и потушить 1 минуту.

1. Этап. Тёплый салат из тыквы со шпинатом: Лук пожарить до прозрачности (и лёгкой золотистости) и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и потушить 1 минуту.

7 . Этап

Добавить шпинат и перемешать.

8 . Этап

Через минуту снять с огня.

9 . Этап

В салатнике соединить запечённую тыкву, содержимое сковороды, измельчённые орехи, соль и чёрный перец (по вкусу). Добавить 1-2 ст. л. лимонного сока и перемешать.