Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из говядины в духовке
Как вкусно приготовить - Котлеты из говядины в духовке
1. Этап
Мелко нарежем лук.
2. Этап
Далее добавляем одно яйцо, немножко молока.
3. Этап
У черного хлеба отделяем мякоть и мелко крошим. Берем вилку и прибиваем измельченный хлеб, он должен полностью размягчится в жидкости, затем перемешиваем.
4. Этап
Добавляем молотый мясной фарш. Солим, перчим и хорошо перемешиваем массу.
5. Этап
На противень кладем фольгу или пергаментную бумагу. Начинаем формировать котлетки. Мне удобно это делать в руках.
6. Этап
Ставим противень в разогретую духовку на 40 минут при температуре 150 градусов.
7. Этап
Подаем котлеты горячими.
