Name: Салат Заснеженный
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 300 гр.; Яйцо куриное - 3 шт.; Сыр твердый - 80 гр.; Грецкие орехи - 40 гр.; Майонез - 150 мл.; Соевый соус - 2 ст. л.; Лук репчатый - 80 гр.; Соевый соус - 1 ст. л.; Уксус - 1 ст. л.; Вода - 1 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Виноград - 1 горсти; Сыр твердый - 50 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Заснеженный

Основные продукты

1. Куриное филе 300 гр.

2. Яйцо куриное 3 шт.

3. Сыр твердый 80 гр.

4. Грецкие орехи 40 гр.

5. Майонез 150 мл.

6. Соевый соус 2 ст. л.

7. Лук репчатый 80 гр.

Маринад

1. Соевый соус 1 ст. л.

2. Уксус 1 ст. л.

3. Вода 1 ст. л.

4. Сахар 1 ч. л.

Украшение

1. Виноград 1 горсти

2. Сыр твердый 50 гр.

Как вкусно приготовить - Салат Заснеженный

1. Этап

Куриное филе замариновать в 2 ст ложках Kikkoman Вок соус, минимум 30 минут, можно дольше. Если у вас обычный соевый соус, то к нему нужно добавить щепотку сахара.

2. Этап

Маринованное куриное филе обжарить на сковороде до румяной корочки, и полностью остудить. Отварить 3 куриный яйца в крутую.

1. Этап. Салат Заснеженный: Маринованное куриное филе обжарить на сковороде до румяной корочки, и полностью остудить. Отварить 3 куриный яйца в крутую.

3. Этап

Репчатый лук тонко порезать полукольцами. Замариновать в смеси: сахар, соевый соус Kikkoman Легкий, винный уксус (сок лимона) и воды минимум на 15 минут. Пока будет мариноваться лук, приступим к сборке салата.

1. Этап. Салат Заснеженный: Репчатый лук тонко порезать полукольцами. Замариновать в смеси: сахар, соевый соус Kikkoman Легкий, винный уксус (сок лимона) и воды минимум на 15 минут. Пока будет мариноваться лук, приступим к сборке салата.

4. Этап

Салат выкладывается послойно в салатник или на блюдо. Обжаренное куриное филе нарезаем тонкой соломкой, распределяем первым слоем, наносим майонез в виде сеточки.

1. Этап. Салат Заснеженный: Салат выкладывается послойно в салатник или на блюдо. Обжаренное куриное филе нарезаем тонкой соломкой, распределяем первым слоем, наносим майонез в виде сеточки.

5. Этап

Далее на куриное филе выкладываем слой рубленных грецких орехов. Я обычно для удобства тру их на крупной терке, так у меня получается быстрее их измельчить. Сверху орехового слоя также делаем майонезную сетку.

1. Этап. Салат Заснеженный: Далее на куриное филе выкладываем слой рубленных грецких орехов. Я обычно для удобства тру их на крупной терке, так у меня получается быстрее их измельчить. Сверху орехового слоя также делаем майонезную сетку.

6. Этап

К этому времени наш лук уже должен замариноваться, откиньте его на сито или дуршлаг, чтоб стек маринад. На орехи выкладываем слой сыра, натертого на крупной терке, точно также делаем майонезную сетку.

1. Этап. Салат Заснеженный: К этому времени наш лук уже должен замариноваться, откиньте его на сито или дуршлаг, чтоб стек маринад. На орехи выкладываем слой сыра, натертого на крупной терке, точно также делаем майонезную сетку.

7. Этап

Теперь на сырный слой выкладываем маринованный лук и его покрываем легкой майонезной сеткой.

8. Этап

Очищаем вареные яйца и нарезаем их такой же соломкой как и куриное филе. Распределяем слой из яиц, сверху снова наносим майонезную сеточку.

1. Этап. Салат Заснеженный: Очищаем вареные яйца и нарезаем их такой же соломкой как и куриное филе. Распределяем слой из яиц, сверху снова наносим майонезную сеточку.

9. Этап

Наш салат практически готов, осталось его только украсить. На мелкой терке натираем 50 гр сыра и посыпаем как будто "снегом" наш салат. Я решила украсить еще ягодами винограда для контраста.