Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянский кукурузный кекс Амор полента
Как вкусно приготовить - Итальянский кукурузный кекс Амор полента
1. Этап
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином до бела.
2. Этап
Добавить яйца и желтки, взбить.
3. Этап
Смешать кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, просеять, вмешать в тесто.
4. Этап
Добавить миндальную муку и коньяк, перемешать.
5. Этап
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, излишки муки стряхнуть. Выложить тесто в форму, разравнять. Выпекать при температуре 180 град около 40 минут, готовность проверить деревянной зубочисткой.
6. Этап
Готовый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Для рецепта я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль
