Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные блины от Марты Стюарт
Как вкусно приготовить - Творожные блины от Марты Стюарт
1. Этап
Творог перетереть через сито.
2. Этап
В миске соединить просеянную муку, соду, разрыхлитель теста и сахар. Перемешать.
3. Этап
Добавить протертый творог, молоко, яичные белки, ванильный сахар.
4. Этап
Тщательно взбить венчиком до абсолютно однородного, без комочков, состояния.
5. Этап
Сковороду чуть смазать растительным маслом, влить примерно 1.5 ст. л. теста (я пекла блинчики небольшого диаметра, примерно 16-17 см в диаметре, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым, переворачиваем блинчик. Готовый блинчик снимаем со сковороды, смазываем сливочным маслом. У меня получилось 10 золотистых блинчиков к завтраку)))
