Name: Печенье в вафельнице
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Сметана - 200 грамм; Яйцо - 4 штуки; Маргарин - 150 грамм; Сахар - 200-250 грамм; Крахмал - 100 грамм; Мука - 400-450 грамм; Сода - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье в вафельнице

1. Сметана - 200 грамм

2. Яйцо - 4 штуки

3. Маргарин - 150 грамм

4. Сахар - 200-250 грамм

5. Крахмал - 100 грамм

6. Мука - 400-450 грамм

7. Сода - 1 щепотка

8. Соль - 1 щепотка

9. Ванилин - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье в вафельнице

1. Этап

1. В глубокой мисочке соединить яйца с сахаром и взбить.

2. Этап

2. В процессе по чуть-чуть добавлять сметану, продолжая взбивать.

3. Этап

3. Растопить маргарин (в рецепт приготовления печенья в вафельнице можно использовать также сливочное масло), остудить немного и влить в тесто.

1. Этап. Печенье в вафельнице: 3. Растопить маргарин (в рецепт приготовления печенья в вафельнице можно использовать также сливочное масло), остудить немного и влить в тесто.

4. Этап

4. Муку просеять с крахмалом, солью, содой и ванилином. Всыпать в несколько этапов, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Печенье в вафельнице: 4. Муку просеять с крахмалом, солью, содой и ванилином. Всыпать в несколько этапов, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.

5. Этап

5. Количество муки может варьироваться, так что всыпать ее лучше небольшими порциями.

6. Этап

6. Тесто не должно быть крутым, скорее в меру густым.

7. Этап

7. Вафельницу смазать маслом с помощью кисточки и выложить небольшое количество теста.

8. Этап

8. Вот и весь рецепт приготовления печенья в вафельнице. Осталось только обжарить его на плите (если вафельница не электрическая) примерно по паре минут с каждой стороны.