Name: Печенье в вафельнице
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: Сметана - 200 грамм; Яйцо - 4 штуки; Маргарин - 150 грамм; Сахар - 200-250 грамм; Крахмал - 100 грамм; Мука - 400-450 грамм; Сода - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка

Ингредиенты для - Печенье в вафельнице

1. Сметана 200 грамм

2. Яйцо 4 штуки

3. Маргарин 150 грамм

4. Сахар 200-250 грамм

5. Крахмал 100 грамм

6. Мука 400-450 грамм

7. Сода 1 щепотка

8. Соль 1 щепотка

9. Ванилин 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье в вафельнице

1 . Этап

1. В глубокой мисочке соединить яйца с сахаром и взбить.

2 . Этап

2. В процессе по чуть-чуть добавлять сметану, продолжая взбивать.

3 . Этап

3. Растопить маргарин (в рецепт приготовления печенья в вафельнице можно использовать также сливочное масло), остудить немного и влить в тесто.

1. Этап. Печенье в вафельнице: 3. Растопить маргарин (в рецепт приготовления печенья в вафельнице можно использовать также сливочное масло), остудить немного и влить в тесто.

4 . Этап

4. Муку просеять с крахмалом, солью, содой и ванилином. Всыпать в несколько этапов, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Печенье в вафельнице: 4. Муку просеять с крахмалом, солью, содой и ванилином. Всыпать в несколько этапов, продолжая взбивать, чтобы не образовались комочки.

5 . Этап

5. Количество муки может варьироваться, так что всыпать ее лучше небольшими порциями.

6 . Этап

6. Тесто не должно быть крутым, скорее в меру густым.

7 . Этап

7. Вафельницу смазать маслом с помощью кисточки и выложить небольшое количество теста.

8 . Этап

8. Вот и весь рецепт приготовления печенья в вафельнице. Осталось только обжарить его на плите (если вафельница не электрическая) примерно по паре минут с каждой стороны.