Пирог с мясом из лаваша

1 . Этап

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.

2 . Этап

2. Добавьте к луку фарш, перемешайте и жарьте до готовности минут 10-15.

3 . Этап

3. В готовый фарш добавьте соли и перца, томатную пасту, перемешайте и тушите еще пару минут.

4 . Этап

4. Выложите лаваш на стол, распределите по нему фарш и посыпьте половиной тертого сыра. Затем заверните лаваш в рулет.

5 . Этап

5. Для заливки пирога взбейте яйца со сметаной, добавьте щепотку соли.

6 . Этап

6. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее рулеты. Сверху залейте заливкой и выпекайте при 200 градусах 20 минут.

7 . Этап

7. Пирог подавайте горячим. Приятного аппетита!