Рыба, запеченная с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба, запеченная с грибами

1. Филе рыбы - 600 грамм
2. Лимон - 1/2 штуки
3. Майонез - по вкусу
4. Перец черный молотый - по вкусу
5. Масло растительное - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Мука кукурузная - 4 ст. ложки
8. Шампиньоны - 250 грамм
9. Лук - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная с грибами

1. Этап

Филе моем в холодной проточной воде, сушим полотенцем. Натираем филе рыбы солью. перцем, сбрызнем на рыбу лимонный сок.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Филе моем в холодной проточной воде, сушим полотенцем. Натираем филе рыбы солью. перцем, сбрызнем на рыбу лимонный сок.

2. Этап

Чистим лук, грибы, режем очень мелко.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Чистим лук, грибы, режем очень мелко.

3. Этап

Обжариваем на сковородке с растительным маслом сначала лук отдельно, потом с грибами. Добавляем соли, перца, сметаны, перемешиваем.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Обжариваем на сковородке с растительным маслом сначала лук отдельно, потом с грибами. Добавляем соли, перца, сметаны, перемешиваем.

4. Этап

Рыбу обваливаем в муке и укладываем в противень.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Рыбу обваливаем в муке и укладываем в противень.

5. Этап

Кладем сверху грибной массы.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Кладем сверху грибной массы.

6. Этап

Запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Рыба, запеченная с грибами: Запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.