Куриный суп со шпинатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриный суп со шпинатом

1. Масло оливковое - 1 ст. л.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Черешковый сельдерей - 3 стебля
4. Чеснок - 3 зубка
5. Морковь - 2 шт.
6. Курица - 450 гр.
7. Бульон - 4 ст.
8. Картофель - 450 гр.
9. Шпинат - 170 гр.
10. Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
11. Холодная вода - 2 ст. л.
12. Соль - по вкусу
13. Перец черный - по вкусу
14. Сметана 15% - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриный суп со шпинатом

1. Этап

Овощи нарежьте. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук, сельдерей, чеснок, морковь готовить около 5 минут. Добавить курицу и бульон, довести до кипения. Добавить сметану. Добавить шпинат и готовить 10 минут. Добавить картофель.

1. Этап. Куриный суп со шпинатом: Овощи нарежьте. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук, сельдерей, чеснок, морковь готовить около 5 минут. Добавить курицу и бульон, довести до кипения. Добавить сметану. Добавить шпинат и готовить 10 минут. Добавить картофель.

2. Этап

Взбейте кукурузный крахмал в холодной воде до получения однородной массы. Добавить его в суп. Варить пока суп не загустеет немного, около 5 минут. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

1. Этап. Куриный суп со шпинатом: Взбейте кукурузный крахмал в холодной воде до получения однородной массы. Добавить его в суп. Варить пока суп не загустеет немного, около 5 минут. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

3. Этап

Приятного аппетита!!!