Оладьи с яблоком и овсяными хлопьями

1 . Этап

Яблоко нарежьте кубиками, добавьте корицу и ванильный сахар. Перемешайте.

2 . Этап

Кефир разогрейте в микроволновке. Добавьте соду, соль, сахар и овсяные хлопья. Я использую овсяные хлопья Мистраль.

3 . Этап

Добавьте муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

4 . Этап

Добавьте нарезанное яблоко, перемешайте и обжаривайте с двух сторон с добавлением масла до золотистого цвета.

5 . Этап

Подайте к столу.

6 . Этап

Приятного аппетита!