Ингредиенты для - Малосольные огурцы Проще простого
Как вкусно приготовить - Малосольные огурцы Проще простого
1. Этап
Моем листья хрена и укроп. В чистую банку на дно кладем укроп и листья хрена.
2. Этап
Режем крупно листья чеснока и также в банку.
3. Этап
Огурцы моем. Концовки НЕ отрезаем. Закладаем огурцы в банку и заливаем водой до краешка.
4. Этап
Воду с банки сливаем в кастрюльку, добавляем 3 ст. л. соли, хорошенько перемешиваем и обратно заливаем огурцы. Под банку ставим емкость ( будет подниматься пена и может из банки вытечь) И ставим в теплое время место на 3-4 дня. ( Если у вас тепло возможно и за 2 дня. Но, у нас сейчас сезон дождей и холодно) Через 2 дня можете снять пробу.
5. Этап
Решила показать как они будут меняться по дням:) Это через сутки. Видно что уже немного пены образовалось.
6. Этап
Это через 3 дня.
7. Этап
А это 4 день и все они готовы. До такого вкуса как мы любим. А вы можете пробывать через 2 дня и решать нужно им еще стоять или нет.
