Ингредиенты для - Пирог Киккомания

1. Тесто Мука 370 гр.
2. Тесто Томатная паста 2 ст. л.
3. Тесто Соевый соус 2 ст. л.
4. Тесто Масло растительное 80 мл.
5. Начинка Шпинат 1 пучок
6. Начинка Яйцо куриное 2 шт.
7. Начинка Сыр голландский 150 гр.
8. Начинка Соевый соус 2 ст. л.
9. Начинка Творог 150 гр.
10. Начинка Лук репчатый 1 шт.
11. Начинка Чеснок 5 зубка
12. Начинка Кориандр 1 ч. л.
13. Начинка Перец черный 0,5 ч. л.
14. Начинка Соль 0,5 ч. л.
15. Посыпка Семечки подсолнуха 2 ст. л.
16. Посыпка Тимьян 1 ч. л.
17. Посыпка Помидоры черри 4 шт.

Как вкусно приготовить - Пирог Киккомания

1 . Этап

Томатную пасту размешать в 180 мл. воды. Получившийся сок влить в муку, добавить соевый соус и растительное масло. Замесить тесто как на пельмени.

1. Этап. Пирог Киккомания: Томатную пасту размешать в 180 мл. воды. Получившийся сок влить в муку, добавить соевый соус и растительное масло. Замесить тесто как на пельмени.

2 . Этап

Тесто замечательно замешивается и с ним легко работать. (Возможно, вам понадобится муки больше, всё зависит от сорта). Оно будет красивого оранжево-персикового цвета.

1. Этап. Пирог Киккомания: Тесто замечательно замешивается и с ним легко работать. (Возможно, вам понадобится муки больше, всё зависит от сорта). Оно будет красивого оранжево-персикового цвета.

3 . Этап

Пока тесто лежит на столе, сделаем быстро начинку. Для этого нарезать шпинат. Добавить два яйца.

1. Этап. Пирог Киккомания: Пока тесто лежит на столе, сделаем быстро начинку. Для этого нарезать шпинат. Добавить два яйца.

4 . Этап

Сыр натереть на тёрке. Добавить к шпинату.

1. Этап. Пирог Киккомания: Сыр натереть на тёрке. Добавить к шпинату.

5 . Этап

Влить соевый соус и добавить чеснок, выдавленный через пресс.

1. Этап. Пирог Киккомания: Влить соевый соус и добавить чеснок, выдавленный через пресс.

6 . Этап

Добавьте кориандр и чёрный молотый перец.

1. Этап. Пирог Киккомания: Добавьте кориандр и чёрный молотый перец.

7 . Этап

И последний ингредиент - творог. Творог не должен быть кислым и сильно мокрым. Идеально подойдёт рыночный, сухой творог - в пироге он превратится в сыр. Посолите по вкусу и хорошо размешайте начинку.

1. Этап. Пирог Киккомания: И последний ингредиент - творог. Творог не должен быть кислым и сильно мокрым. Идеально подойдёт рыночный, сухой творог - в пироге он превратится в сыр. Посолите по вкусу и хорошо размешайте начинку.

8 . Этап

Тесто раскатать прямоугольником. Выложить на противень.

1. Этап. Пирог Киккомания: Тесто раскатать прямоугольником. Выложить на противень.

9 . Этап

По центру выложить начинку.

1. Этап. Пирог Киккомания: По центру выложить начинку.

10 . Этап

Завернуть края с двух сторон конвертом. Аккуратно защипать тесто с двух других сторон. В тесте пальцем проткнуть дырочки.

1. Этап. Пирог Киккомания: Завернуть края с двух сторон конвертом. Аккуратно защипать тесто с двух других сторон. В тесте пальцем проткнуть дырочки.

11 . Этап

В дырочки вложить помидоры черри, разрезанные на пополам, разрезом вниз. При выпекании сок с них будет стекать в пирог и именно это место, где помидор, будет самым вкусным. Верх пирога смазать растительным маслом.

1. Этап. Пирог Киккомания: В дырочки вложить помидоры черри, разрезанные на пополам, разрезом вниз. При выпекании сок с них будет стекать в пирог и именно это место, где помидор, будет самым вкусным. Верх пирога смазать растительным маслом.

12 . Этап

Сверху посыпьте семечками и тимьяном.

1. Этап. Пирог Киккомания: Сверху посыпьте семечками и тимьяном.

13 . Этап

Выпекать пирог в духовке 35 минут при температуре 170 градусов.

1. Этап. Пирог Киккомания: Выпекать пирог в духовке 35 минут при температуре 170 градусов.

14 . Этап

Необычайно вкусный, очень сочный, сырный!

1. Этап. Пирог Киккомания: Необычайно вкусный, очень сочный, сырный!
Пирог Киккомания
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Яблоки, печенные с творогом
Яблоки, печенные с творогом
1. Два крупных яблока разрежьте поперек и удалите серд...
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидор в со...
Салат Страсть
Салат Страсть
Отварите овощи, яйца и куриную грудку. Охладите и очис...
Паста с грибами 15 минут
Паста с грибами 15 минут
Очистите и нарежьте мелко лук. Шампиньоны промойте и т...
Спагетти из кабачков
Спагетти из кабачков
Кабачки нарезать на лапшу овощечисткой или натереть на...
Кекс с вишней из полбовой муки
Кекс с вишней из полбовой муки
Полба или спельта - растение рода пшеницы, предок пшен...
Лимонно-апельсиновое печенье
Лимонно-апельсиновое печенье
Апельсин нарежьте тонкими дольками. В глубокую сковоро...
Суп из смеси бобовых с беконом и томатом
Суп из смеси бобовых с беконом и томатом
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Нареза...
Постный паштет из красной фасоли
Постный паштет из красной фасоли
Фасоль замочить минимум на 4 часа. Затем отварить до г...
Маффины с черникой и штрейзелем
Маффины с черникой и штрейзелем
Подготовить необходимые продукты. 200 г муки просеять...
Манник с вишней
Манник с вишней
Вишню немного присыпьте сахаром. На дно формы выложите...
Курица по-восточному
Курица по-восточному
Курагу промойте и нарежьте кубиками. Бугур промойте и...