Ингредиенты для - Ватрушки с брусникой

1. Брусника 300 грамм
2. Мука 400 грамм
3. Сахар 200 грамм
4. Дрожжи сухие 15 грамм
5. Масло сливочное 150 грамм
6. Кефир 400 миллилитров
7. Яйца 2 штуки
8. Ванилин по вкусу

Как вкусно приготовить - Ватрушки с брусникой

1 . Этап

1. Дрожжи разводим с ложкой сахара в подогретом кефире. Должны появится пузыри или пена.

1. Этап. Ватрушки с брусникой: 1. Дрожжи разводим с ложкой сахара в подогретом кефире. Должны появится пузыри или пена.

2 . Этап

2. Дальше дрожжевую смесь взбиваем до однородности с яйцами и остатком сахара, добавим растопленное сливочное масло и ванилин. Перемешаем, понемногу всыпаем муку. Перемешаем, оставим тесто на час. Затем "обминаем" его, и даем постоять еще полчаса.

1. Этап. Ватрушки с брусникой: 2. Дальше дрожжевую смесь взбиваем до однородности с яйцами и остатком сахара, добавим растопленное сливочное масло и ванилин. Перемешаем, понемногу всыпаем муку. Перемешаем, оставим тесто на час. Затем

3 . Этап

3. Тесто вымесим еще раз, лепим из него одинаковые кругляши. Бруснику тем временем перемешаем с сахаром и подогреем, чтобы ягоды были в сиропе. Выкладываем поверх кругляшей.

1. Этап. Ватрушки с брусникой: 3. Тесто вымесим еще раз, лепим из него одинаковые кругляши. Бруснику тем временем перемешаем с сахаром и подогреем, чтобы ягоды были в сиропе. Выкладываем поверх кругляшей.

4 . Этап

4. Выпекать такие ватрушки надо полчаса при температуре 180 градусов. Готово!

1. Этап. Ватрушки с брусникой: 4. Выпекать такие ватрушки надо полчаса при температуре 180 градусов. Готово!
Ватрушки с брусникой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Сладкие гренки Булочники на завтрак
Сладкие гренки Булочники на завтрак
Подготовьте все ингредиенты. Разбейте в миску яйца. До...
Тарталетки из черного хлеба
Тарталетки из черного хлеба
Хлеб с помощью блендера измельчите в крошку. Фундук то...
Кекс с творожным сыром и иргой
Кекс с творожным сыром и иргой
Яйца с сахаром и солью взбейте в пышную массу около 5-...
Пирожки сдобные на сметане
Пирожки сдобные на сметане
Предлагаю приготовить чудесную сдобу. Я бы даже назвал...
Щербет домашний
Щербет домашний
Необходимые продукты Сгущенное молоко, сахар, масло сл...
Запеченные овощи с охотничьими колбасками
Запеченные овощи с охотничьими колбасками
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, залить...
Творожная запеканка с морковью и тыквой
Творожная запеканка с морковью и тыквой
Тыкву предварительно запечь в духовке, порезав на небо...
Рисовые конфеты с фруктами
Рисовые конфеты с фруктами
Для этого рецепта нам нужен круглозёрный рис. Рис Япон...
Кутабы с зеленью
Кутабы с зеленью
Из муки, шепотки соли и воды замесить крутое тесто. По...
Фаршированное яблоко Для Евы
Фаршированное яблоко Для Евы
Отварить рис согласно инструкции на упаковке. Промыть...
Соус из яиц
Соус из яиц
Нам нужны следующие ингредиенты На небольшом огне раст...
Манты Розочки
Манты Розочки
Из муки, яиц, соли, воды, растительного масла замешива...