Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический киш из краснокочанной капусты
Как вкусно приготовить - Диетический киш из краснокочанной капусты
1. Этап
Мелко нарезаем краснокочанную капусту, посыпаем щепоткой соли и слегка мнем капусту.
2. Этап
Форму для запекания смажем растительным маслом и слегка обсыпаем мукой.
3. Этап
Выкладываем в форму капусту, добавляем горошек и кукурузу. У меня они замороженные, можно взять консервированные. Перемешиваем.
4. Этап
В миску вбиваем яйца, добавим кефир и щепотку соли. И венчиком взбиваем до однородности.
5. Этап
Добавляем цельнозерновую пшеничную муку и специи. И опять венчиком взбиваем-перемешиваем.
6. Этап
Равномерно заливаем получившейся смесью капусту с овощами.
7. Этап
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Вот и все, можно приступать к трапезе.
